Symptômes
Les carences en fer se caractérisent par une coloration vert pâle et jaune des dernières feuilles formées, tandis que les nervures restent vert sombre (chlorose internervaire).
Parfois les jeunes feuilles sont totalement dépourvues de chlorophylle, et prennent une couleur blanche.
Raisons
Carence en fer
La carence en fer survient principalement dans les sols calcaires et autres sols au pH élevé, en raison de la faible disponibilité du fer.
Dans certains sols argileux, le fer est immobilisé, ce qui peut aboutir à des carences.
Carence en fer aggravé par
Sols à pH élevé
Sols riches en calcium
Fortes teneurs en cuivre, manganèse, zinc
Sols faiblement drainés
Fer est important pour
Essentiel à la photosynthèse et au métabolisme de la plante
Important pour le développement précoce des feuilles, la vigueur de la croissante et la productivité de la culture
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